Merendeiras da rede municipal participam de reunião para fortalecer a qualidade da alimentação escolar
A Secretaria Municipal de Educação realizou, no dia 27 de julho, uma reunião com as merendeiras das escolas municipais, com o objetivo de alinhar procedimentos, promover capacitação e discutir melhorias relacionadas à alimentação escolar.
O encontro foi conduzido pela nutricionista Kauanne Pricila Santos e pela secretária municipal de Educação, Ana Cerry, que abordaram temas essenciais para garantir a qualidade e a segurança das refeições servidas aos estudantes da rede municipal.
Entre os assuntos tratados esteve o Treinamento de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, baseado nas diretrizes da ANVISA, reforçando os cuidados necessários durante o preparo, armazenamento e distribuição dos alimentos, assegurando refeições mais seguras e saudáveis aos alunos.
Também foram discutidas alterações e adequações nos cardápios, considerando a realidade de cada unidade escolar, com o objetivo de atender às necessidades dos estudantes e otimizar a organização do serviço de alimentação.
Outro ponto da reunião foi o levantamento de demandas para melhorias nas estruturas das cozinhas e refeitórios, buscando oferecer melhores condições de trabalho às merendeiras e ambientes mais adequados para o preparo e o consumo das refeições.
A iniciativa demonstra o compromisso da Administração Municipal e da Secretaria de Educação com a valorização das profissionais responsáveis pela alimentação escolar e com a constante busca por um serviço cada vez mais qualificado, garantindo refeições nutritivas, seguras e preparadas com excelência para os alunos da rede municipal.
